´ç»ç ȨÆäÀÌÁö¸¦ ã¾ÆÁּż Áø½ÉÀ¸·Î °¨»çµå¸³´Ï´Ù.
´ç»ç´Â HACCP ½Ã½ºÅÛ±¸ÃàÀ» ÁغñÇÏ´Â Áß¼Ò½Äǰ¾÷ü¸¦ À§ÇÑ, "HACCP½Ã¼³°ø»ç Áöħ¼"(°¡Á¦)¸¦ ÃâÆÇÁغñÁß¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸¹Àº ºÐµéÀÌ HACCPÀ» ÁغñÇÏ·Á ÇØµµ ¾î¶»°Ô ÁغñÇØ¾ß ÇÏ´ÂÁö,.. ƯÈ÷, °ø»ç¾÷¹«¿¡´ëÇÑ Á¤º¸°¡ ±¹³»¿¡´Â ¸¹ÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ½ÇÁ¤ÀÔ´Ï´Ù.
2008³âµµ¿¡ Ãâ°£µÇ¾î ¾ÆÁ÷±îÁö HACCP½Ã¼³°ø»ç¿Í °ü·ÃµÈ À¯ÀÏÇÑ Ã¥ÀÎ 'HACCP°øÀå Áöħ¼'´Â ÀÌ¹Ì ¿Â,¿ÀÇÁ¶óÀÎ ´ëÇü¼Á¡¿¡¼ Àç°í°¡ ¾ø´Â »óÅÂÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ¿¡ ¸¹ÀººÐµéÀÌ Ã¥±¸ÀÔ¿¡ ´ëÇØ ¹®ÀǸ¦ ÇØ¿À°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÁÖº¯¿¡ µµ¿òÁֽô ¸¹ÀººÐµéÀÇ ÀÀ¿ø°ú ÁöÁö¿¡ ÈûÀÔ¾î ºÎÁ·ÇÏÁö¸¸, Á¶±ÝÀÌ¶óµµ Áö½ÄÀ» ³ª´©°íÀÚ 'HACCP ½Ã¼³°ø»ç Áöħ¼'(°¡Á¦)¶ó´Â À̸§À¸·Î Ã¥À» ÃâÆÇ ÁغñÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
½Å°£Àº ±âÁ¸ÀÇ Àü¹®ÀûÀÎ ³»¿ëº¸´Ù, ½Ã¼³°ø»ç ºñÀü¹®°¡ÀÎ ½Äǰ¾÷ü °ü°èÀÚµéÀ» À§ÇØ ´«³ôÀ̸¦ ³·Ãߴµ¥ ÁßÁ¡À» µÎ¾ú½À´Ï´Ù.
½ÇÁ¦·Î ÇöÀå¿¡¼ °ú¼³°è, °úÅõÀÚ µîÀ¸·Î »ç¾÷¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°íÀÖ´Â ¸¹Àº ½Äǰ¾÷ü¸¦ º¸¸é¼ ´À³¤ ¾ÈŸ±î¿ò¿¡ ÃâÆÇÀ» °á½ÉÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ±× ´ä´äÇÔÀ» Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ÇØ¼Ò½ÃÄÑ µå¸®°íÀÚ, µµ¼ ÃâÆÇ ÀÌÀüÀÌÁö¸¸ ÁÖ¿äºÎºÐ¸¸ ¹ßÃéÇÏ¿© ¿¬À縦 ±âȹÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù
Á¶±ÝÀÌ¶óµµ µµ¿òÀÌ µÇ¾îÁö±â¸¦ ¹Ù¶ó´Â ¸¶À½¸¸ ´ã¾Æ °¡½Ã±â¸¦ ¹Ù¶ó¸ç, Çã¶ô¾øÀÌ À¯Æ÷, ÀοëÀº »ï°¡ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. ÃâÆÇ»ç¿ÍÀÇ °è¾à¿¡ ÀÇÇØ, ¹ýÀûÀΠåÀÓÀ» ¹°À» ¼ö ÀÖÀ½À» ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.
°¨»çÇÕ´Ï´Ù.
ÇູÀ» ³ª´©´Â ±â¾÷!
Ǫ´õ½º ¿£Áö´Ï¾î¸µ ÀÓÁ÷¿ø Àϵ¿